les menus
Une cuisine gourmande et généreuse
Menu à 25€ servi midi et soir Menu à 19€ servi la semaine hors jours fériés et week end
ENTRÉE + PLAT + DESSERT : 25€
Entrée + plat ou plat + dessert : 19€
Plat du jour (hors week end et ferie) : 15€
Entrées
6 Huîtres de l'Etang de Thau +2€
Tartare de thon aux agrumes
Crémeux d’avocat, citron vert, sauce thaï aux agrumes
Foie gras maison +4€
Confiture de figue, gelée
Soupe de poissons
Gruyère râpé, rouille, croutons
Salade de la braise
Tenders de poulet, poivrons, tomates, olives noires, salade
Plats
Rouille de seiche du Chef
Filet de daurade royale
Saucisse au couteau grillée avec frites (si aligot supp 3€)
Plat du jour
Moules marinières frites
Suprême de poulet sauce forestière
Desserts
Brownie chocolat et noix
Tiramisu
Tarte de citron meringuée
Coupe de glaces et sorbets
2 boules au choix
Café gourmand +2€
MENU ENFANT -12 ans
12€
Sirop à l'eau
Tenders de poulet
Accompagnés de frites ou de légumes
Steak haché
Accompagné de frites ou de légumes
Poisson pané
Accompagné de frites ou de légumes
Moules marinières ou sans alcool
Accompagné de frites
une boule de Glace
MENU SERVI LE MIDI SAUF LE WEEK-END
ENTRÉE + PLAT + DESSERT : 18€
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT : 15€
PLAT : 12€
Entrées
Velouté de champignons de Paris
Tartare de saumon
crémeux à l’avocat
Plats
Crevettes sautées façon curry
riz basmati
Côte de porc Origine Montagne
compotée d’aubergine aux aromates, frites fraîches
Desserts
Tarte au chocolat façon crème brûlée
Pêche Melba
MENU DU SOIR - réservé aux clients de l'hôtel
ENTRÉE + PLAT + DESSERT : 18€
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT : 15€
PLAT : 12€
Entrées
Velouté de champignons de Paris
Tartare de saumon
crémeux à l’avocat
Plats
Crevettes sautées façon curry
riz basmati
Côte de porc Origine Montagne
compotée d’aubergine aux aromates, frites fraîches
Desserts
Tarte au chocolat façon crème brûlée
Pêche Melba